 【フェアウインドきの】栄養委員会企画・テーマ食（4） |
| フェアウインドきの栄養委員会では、月に一度「テーマ食」を企画しています。ご利用者様に喜んでいただきたいとの願いを込めて、テーマに合った食材や調理法を取り入れたメニューを考えています。
10月のテーマは『秋の味覚を楽しむ』でした。
日ごとに秋が深まり、木々も少しずつ色づいてきました。秋といえばやはり「食欲の秋」！
利用者の皆様には秋の味覚を満喫していただきました。
＜本日のメニュー＞
（左手前から時計回りに）
・松茸ごはん
・秋刀魚の塩焼き
・柿なます
・味噌汁
・揚げ長芋の吹き寄せあんかけ
本日はおやつも季節の手作りおやつとして「栗ようかん」を召し上がっていただきました。 |
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