 【しずはうす】調理実習で『プリンアラモード』を作りました！ |
| 先月の調理実習「いちごパフェ」作りに、多くの参加希望者が居られたため、３回に渡り「パフェシリーズ」を開催することになりました。
今月は第２弾の『プリンアラモード』。
今回は調理実習初の男性利用者様の参加もあり、大盛り上がりでした。「生クリームのあわ立ては、このホイップのＫちゃんにまかせろ！」と大いに張り切ってくださいました。朝からリハビリ職員とホイップのシュミレーションまでされていて、実習時にはボールに入れた生クリームを手際よく「シャカシャカ！！」とあわ立てておられました。さすが！見る見るホイップクリームの出来上がり！とても雰囲気を盛り上げてくださいました。
その横では他の利用者様たちが「このイチゴ、どう切ったらええんやろ？」「縦でええんちゃう？」「あっ！手ぇ切ったらあかんで〜」と和気あいあいにフルーツのカットをしてらっしゃいました。
冷たく冷やしたパフェグラスにプリンをポンっと入れ、ホイップクリームを回りに搾り出し、カットしたフルーツを思い思いにデコレーションしていただいてできあがり。
「美味しそうやなあ〜」「そりゃ美味しいで！」「こんなん河原町で食べたら５００円やで」と皆様満足げで満面の笑みでした。
楽しく作って美味しくいただいて、お腹も心も満たしてくれた「プリンアラモード」でした。
次回は「抹茶パフェ」を予定しています。どうぞお楽しみに！
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