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【しずはうす】『洛北の聖水』二作目 ~ みかんとカルピスのゼリー ~ | しずはらノート | 京都 いわくら病院 医療法人稲門会 精神科 老人介護保健施設(老健)訪問看護

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【しずはうす】『洛北の聖水』二作目
~ みかんとカルピスのゼリー ~

 先日、水曜のおやつを作る会は『洛北の聖水』に決まりました。

 さっそく、デイケアの主任が名札を作ってくれました。「聖水」にぴったりのイラストが中央に入っている素敵なデザインで、皆さん大変喜んでおられました。

  

 

 本日で二回目の調理「みかんとカルピスのゼリー」です。

前回のコーヒーゼリーと工程が似ているので、皆さん手際よく進めていかれます。

ただ、今回はデイケアの皆さんのおやつを作るので約30人前です。

  

 でも、6人で調理すればアッという間。

調理中、カルピスの温められたいい香りのせいか、参加していなかった利用者様も興味深くのぞいておられました。

 

 そして、おやつの時間…。ぷるぷるのおいしそうなゼリーが完成しました。

  

 デイケアの皆さんも「おいしい!」「甘すぎずさっぱりしてええわぁ」ときれいに完食されていました。

↑感想を聞いている能勢療法士

    

 中には「次は私も作りたいわぁ」とおっしゃられる方もおられ、メンバーに加わっていただけそうです。

 「洛北の聖水」の皆さん、大満足でした。