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オオツル大豆収穫しました。 | しずはらノート | 京都 いわくら病院 医療法人稲門会 精神科 老人介護保健施設(老健)訪問看護

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オオツル大豆収穫しました。

8月に種を蒔いた『オオツル大豆』の収穫をしました。

大豆の水やりは各フロアの利用者様が順番で行ってくださり、お手入れはスタッフがやってくれました。

 

当日は寒かったのですが、利用者様とスタッフとで「こんな感じなんや」「青いのもあるなー」と話しをしながら、初めての収穫をしました。(利用者様もジャージを借りてスタッフに変身です)

  

1本1本丁寧に抜いて行きます。

  

   

熟したさやとまだ青い感じのさやを選り分けて。

 鞘から豆を取り出します。

  

「いや~これはなかなか難しいわ」と話しをしながら、少しずつ豆を取り出していきました。

 

「いっぱいあるなー」「綺麗やなー」と言いながらスタッフと一緒に作業をされていました。

残りはフロアの利用者様で豆を取出してくれました。

大豆は現在乾燥中です。

この大豆は京都産業大学 静原応援隊の方と相談して活用させてもらいます!

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