【そらの木】郷土料理～岩手県～ | そらの木情報 | 京都　いわくら病院　医療法人稲門会　精神科　老人介護保健施設（老健）訪問看護

今月も郷土料理を提供しました！

今月は岩手県の郷土料理です！
＜献立＞
じゃじゃ麺、豆腐田楽、ワカメと胡瓜の酢の物、けぇの汁、がんづき
今回の目玉料理はじゃじゃ麺です！
わんこそば、盛岡冷麺と並んで盛岡三大麺と言われています。
ダイナミックに肉みそとうどんを混ぜる方がおいしいんです！！！
汁の無い麺類に始めは皆さん戸惑っておられましたが、それを伝えると
「…おいしいっ！」の言葉をたくさん頂きました＾＾

最後は綺麗に食べきって頂けました＞＜次回もお楽しみに！